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Chiles

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El chile (palabra que se deriva del vocablo nahuatl chilli) es por excelencia el alimento representativo e identitario de México. El chile es el ingrediente primordial de las comidas mexicanas, estando presente hasta en 90% de sus platillos, ya sea picado o en rajas, o bien, como ingrediente fundamental de salsas, adobos, moles y aderezos. Contamos con una gran variedad de chiles en conserva y secos, en diferentes tamaños y presentaciones para elaborar los mejores platillos.

 

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